Nuestro comienzo 2016
Iniciamos en el 2016 con la misión de hacer buen pan y hornear postres como si fueron para nuestra casa, con buenos ingredientes y respetando cada proceso




Después de 1 año
Nos arriesgamos y abrimos la primer sucursal, sin idea de que iba a pasar. Pero teníamos las ganas de seguir aprendiendo y horneando.




Aprendimos juntos
Si fallamos muchas veces, si se nos quemaba el pan o no salía bien. Pero aprendimos de cada tropiezo y seguimos adelante. Cada día en la panadería se aprende algo nuevo ya que el pan es un alimento con vida
El resultado
Podemos hacer panes con vida gracias a la masa madre, que realmente nos nutran, con un sabor especial y fáciles de digerir
Pan de larga fermentación
Aprendimos que si usamos masa madre, respetamos los tiempos de fermentación, usamos buenos ingredientes y sin conservadores. Podemos hacer un buen pan como debe de ser
Al día de hoy
Te queremos dar las gracias porque si no fuera por ti macarius ya no existiría, ya que cada vez que nos visitas nos das ese animo para seguir haciendo buen pan
Llevamos más de 9 años que en años panaderos apenas vamos empezando jaja
Seguimos creciendo juntos :)
Galería
Descubre nuestras delicias horneadas con amor y tradición.
